Snabbt julbröd

1 limpa eller 2 små bröd

375 g grahamsmjöl

1 dl linfrön

1 dl solrosfrön

2 dl nötter, valnötter eller hasselnötter

1 tsk salt

1 tsk mald kanel

1 tsk mald ingefära

1 msk bikarbonat

2 msk mörk sirap

6 dl filmjölk

Gör så här:

1.

Värm ugnen till 160 grader. Smöra två brödformar.

2.

Blanda alla torra ingredienser och rör ner filen.

3.

Lägg smeten i brödformen och toppa gärna med lite linfrö och pumpakärnor. Grädda brödet i 50 minuter. Jag delade smeten i två brödformar och hade de inne i 40 minuter.

4.

Stjälp upp brödet ur formen och låt kallna på galler.

5.

Servera gärna brödet till julens goda dessertostar.