1.5 kg färsk potatis
2 knippen gräslök
flingsalt
peppar från kvarn
50 g smör
Skala eller skrubba färskpotatisen noga och koka. Lägg den färdigkokta potatisen i en skål och krossa/mosa den med en gaffel eller potatisstamp. Finhacka gräslöken och blanda med potatisen. Smaksätt med salt och peppar. Smält smöret i en kastrull och blanda med potatisen.
Passar precis lika bra med mjöliga vinterpotatis! Farligt gott!
1 kommentar:
Mums, det lätt riktigt gott:)
Skicka en kommentar